一锅烧开水加盐，入意面煮熟。洋葱、培根切小块
鸡蛋加帕马森乳酪打匀
中火，不放油，培根直接煎熟（会出很多油），捞出培根
在刚才的锅里放洋葱，炒至半透明
培根放回到锅里，此时可选择性地加入7ml白葡萄酒
加入煮好的意面，一手搅拌意面，一手将蛋液倒入，并使之均匀覆盖，即可出锅
装盘，撒上黑胡椒，帕马森乳酪，欧芹。因为培根和帕马森都有盐分，所以一般不用另外加盐
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lindienne
