红糖加温水化开,倒进糯米粉里搅拌均匀。
戴手套揉成面团。
面团一分为二,每份都搓成长条,分成小剂子。
全部搓成圆球,撒适量干粉防粘。
红枣对半切开,加枸杞,适量的清水煮开。
倒入小圆子,继续煮,煮到小圆子都漂浮起来就熟了。
倒入牛奶煮开。
奶香奶香的红枣枸杞小圆子就出锅喽。
鸡肉肠切薄片,压出花型。剩余的边角料切成小丁。
菠菜焯水切碎,加火腿丁,半勺盐,两个鸡蛋搅拌均匀。
平底锅刷油小火加热倒入适量蛋液煎熟卷起来。继续倒蛋液,重复操作,直到把蛋液全部用完。
卷好四面在煎一下,熟透出锅。
切成小块,把火腿花朵摆上去,中间用番茄酱点个花心,半个苹果一分为二切出花型摆盘。
开吃啦。😄😄😄