早餐:红枣枸杞牛奶小圆子,菠菜火腿鸡蛋卷,苹果

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用料  

糯米粉 155克
红糖 16克
温水 110克
红枣 三颗
枸杞 适量
牛奶 一包
菠菜 五颗
鸡肉肠 一根
鸡蛋 两个
半勺
苹果 半个

早餐:红枣枸杞牛奶小圆子,菠菜火腿鸡蛋卷,苹果的做法  

  1. 红糖加温水化开,倒进糯米粉里搅拌均匀。

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  2. 戴手套揉成面团。

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  3. 面团一分为二,每份都搓成长条,分成小剂子。

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  4. 全部搓成圆球,撒适量干粉防粘。

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  5. 红枣对半切开,加枸杞,适量的清水煮开。

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  6. 倒入小圆子,继续煮,煮到小圆子都漂浮起来就熟了。

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  7. 倒入牛奶煮开。

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  8. 奶香奶香的红枣枸杞小圆子就出锅喽。

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  9. 鸡肉肠切薄片,压出花型。剩余的边角料切成小丁。

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  10. 菠菜焯水切碎,加火腿丁,半勺盐,两个鸡蛋搅拌均匀。

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  11. 平底锅刷油小火加热倒入适量蛋液煎熟卷起来。继续倒蛋液,重复操作,直到把蛋液全部用完。

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  12. 卷好四面在煎一下,熟透出锅。

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  13. 切成小块,把火腿花朵摆上去,中间用番茄酱点个花心,半个苹果一分为二切出花型摆盘。

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  14. 开吃啦。😄😄😄

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该菜谱发布于 2024-03-27 07:09:57
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