登录   注册
  1. 首页
  2. 酱
  3. 自制草莓酱

自制草莓酱

0 人做过这道菜
收藏
爱搞事的厨房  爱搞事
用料简单，操作也简单，只需耐心一份，这大概要半小时，先准备好，用来做提拉米苏

用料  

草莓 1000g
白砂糖 100g
冰糖 100g
柠檬汁 适量（或是半个柠檬汁）

自制草莓酱的做法  

  1. 草莓🍓洗净去蒂

    自制草莓酱的做法 步骤1

  2. 把大颗的草莓大卸八块，小颗的对半切或切成四瓣

    自制草莓酱的做法 步骤2

  3. 倒入白砂糖拌匀，放冰箱静置一小时以便淅出果胶

    自制草莓酱的做法 步骤3

  4. 把冷藏的草莓🍓倒入无水无油的不粘锅，加入冰糖，大火烧开后小火慢熬，期间要注意搅拌，以防糊底

    自制草莓酱的做法 步骤4

  5. 自制草莓酱的做法 步骤5

  6. 熬至黏稠后关火，倒入柠檬汁，拌匀，晾凉

    自制草莓酱的做法 步骤6

  7. 装罐，试了下，甜度刚好

    自制草莓酱的做法 步骤7

上传你做的自制草莓酱

 

自制草莓酱相关分类

酱 自制草莓酱 草莓酱 草莓酱蛋糕卷 草莓酱戚风 草莓酱松饼
随便看看
该菜谱发布于 2024-03-27 10:05:07
1 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


自制草莓酱的答疑

登录查看全部1条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负