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香醋炒蛋

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二小姐Silvia的厨房  二小姐Silvia

用料  

鸡蛋

香醋炒蛋的做法  

  1. 鸡蛋5个
    香菜若干

    秘制酱：
    香醋+生抽 1:1

    小米辣，蒜末，蒜辣酱1勺
    醋2勺，生抽2勺

    鸡蛋打散，加点盐

    热锅冷油，多油，

    全程中火煎鸡蛋，成型后加入秘制酱，再加香菜，均匀出锅

    【要嫩鸡蛋就管控好火候】

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该菜谱发布于 2024-03-27 15:33:32
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