10分钟上菜｜韭菜虾仁炒蛋
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烟火间
春天的韭菜格外鲜嫩可口，
搭配鸡蛋、虾仁同炒，
就是一道鲜香下饭的家常美味🍚
🍀🍀————————————🍀🍀
更多简单快手家常小炒的做法，
十分钟就可以上桌，比点外卖还快，
很适合下班后来做哦☞
https://www.xiachufang.com/recipe_list/110937289/
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用料
10分钟上菜｜韭菜虾仁炒蛋的做法
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准备需要用到的食材：
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虾仁开背去虾线，吸干表面的水分，
加蛋清、黄酒、盐、黑胡椒碎、玉米淀粉抓匀腌制备用
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韭菜洗净沥干水分切小段备用
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鸡蛋加1小匙盐打散
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加入韭菜段混合均匀
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锅中倒入食用油烧热，然后把虾仁放入锅中，煎炒至变色后盛出
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原锅倒入韭菜鸡蛋液中火加热
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蛋液尚未凝固时，加入虾仁用锅铲推动翻炒几下
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直至鸡蛋全部凝固即可关火
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一道香喷喷的下饭菜就可以享用啦~
每一口都是浓郁的自然原香，好鲜美😍
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