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好吃的素食——柴火豆腐

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用料  

豆腐 一盒
胡萝卜 1根
油浸牛肝菌 2大勺
生抽 2勺
素蚝油 1大勺
盐 1小勺
胡椒粉 1小勺
生姜粉 1小勺

好吃的素食——柴火豆腐的做法  

  1. 胡萝卜去皮切小丁，柴火老豆腐捏碎。

  2. 锅热加入牛肝菌油2大勺，加入胡萝卜丁煸炒变色再加入捏碎的豆腐煸炒（中火不要焦，煸出水份，大约3-5分钟）

  3. 加入生抽、盐、素蚝油、生姜粉、胡椒粉。再翻炒均匀约1-2分钟，装盘即可。

小贴士

油浸牛肝菌自己熬制的，可以一次性多做一点冷藏用1-2个月。

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好吃的素食——柴火豆腐相关分类

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该菜谱发布于 2024-03-27 18:42:55
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