西红柿鸡蛋酱

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手擀面、挂面搭配绝了!
图忘拍了,临时用几张

用料  

胡麻油 适量
鸡蛋 5
西红柿 3
葱花 适量
2大瓣
适量
干姜粉 1小勺
味极鲜 1大勺
白糖 2小勺
番茄酱 2小勺
鸡精或鸡汁 1小勺

西红柿鸡蛋酱的做法  

  1. 鸡蛋搅匀兑点温水(这样鸡蛋炒熟会嫩点)
    胡油加热,将鸡蛋炒熟备用(胡油炒的鸡蛋好吃)

  2. 锅中添入少许油(什么油也行),加入西红柿、葱花、蒜末、盐、干姜粉、味极鲜、番茄酱翻炒均匀,将汤汁炒出

    西红柿鸡蛋酱的做法 步骤2
  3. 加入鸡蛋,翻炒,出锅前加入鸡精或鸡汁,翻炒均匀即可

    西红柿鸡蛋酱的做法 步骤3
 

西红柿鸡蛋酱相关分类

该菜谱发布于 2024-03-27 18:54:23
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