润饼菜(春卷)

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用料  

青椒 若干
三层肉 半斤
胡萝卜丝 2根
豆腐 2块
荷兰豆 半斤
海蛎 半斤
蒜苗

润饼菜(春卷)的做法  

  1. 首先,先把三层肉切成条状,再分成两份。一份跟胡萝卜一起炒,另外一份跟青椒一起炒。
    然后,豆腐切成条状,用不粘锅小火煎至表面金黄色。
    其次,锅里下水煮沸倒入荷兰豆加点盐和油煮至半熟。沥干之后,锅里加点油倒入半熟的荷兰豆翻炒至熟,期间可以加点蒜,几点盐即可。
    最后,海蛎洗干净加入蒜苗、盐、地瓜粉下去搅拌。不粘锅加一些油,倒入海蛎蒜苗翻炒,等差不多了加点醋炒至熟。
    在店里买了春卷皮、花生碎、虎提、麻佬。然后,就开始包春卷啦!

 
该菜谱发布于 2024-03-27 20:22:29
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