【伙食庄】猪肉生姜烧

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日剧【伙食庄】第二集中的美食,自炊备用菜谱。
感兴趣的可以去看全集,一群性格各异的人生活在一起的温馨搞笑美食剧。
菜谱扒自官网,个人翻译小失误请谅解。

用料  

猪肉薄片 600g左右
白洋葱 1-2个
卷心菜 适量
番茄 1/4个
A料:
清酒 2大勺
生姜泥 2小勺
B料:
酱油 2大勺
味醂 2大勺
砂糖 2小勺
芝麻油 少许

【伙食庄】猪肉生姜烧的做法  

  1. A料混合后抹在猪肉片上静置;白洋葱切丝;番茄切块;卷心菜切丝过水。

  2. 锅中倒入芝麻油,开火,下入猪肉翻炒,变色后取出备用。

  3. 倒入白洋葱丝,炒软后倒回猪肉片,再加入混合好的B料,大火煮开。

  4. 煮至收汁即可。

  5. 盘中放卷心菜丝和番茄块装饰,再倒入猪肉生姜烧即可。

  6. 原文レシピ参考。

    【伙食庄】猪肉生姜烧的做法 步骤6
 

【伙食庄】猪肉生姜烧相关分类

该菜谱发布于 2024-03-27 21:31:18
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