5勺红薯淀粉，7勺水，搅拌均匀。
加入一个鹅蛋（或者两个鸡蛋），搅拌均匀。加入葱花，搅拌均匀。
加入一小勺盐（1克），适量白胡椒粉、五香粉（椒盐之类的调料），搅拌均匀。红薯淀粉蛋液完成✅
用不粘锅平底锅煎：大火热锅，锅热刷一层油，倒入一半液体，平铺。煎5分钟，翻面。
刷一层自制肉酱+少许辣椒油。撒上黄瓜丝。再煎4分钟。
卷起来，肉酱红薯淀粉饼完成✅
上传你做的肉酱红薯淀粉饼-红薯粉子煎饼-烤苕皮家庭版
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