面包

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用料  

鸡蛋 一个(放面里搅拌)
高筋面粉 300g
面粉 100g
牛奶 200g(安装面粉吸水性不同可上下浮动10g)
酵母 5g
50g
黄油 30g
1~2g
陷料
肉松和沙拉酱拌匀
蜜豆
表面装饰
鸡蛋 一个
香肠
黑芝麻

面包的做法  

  1. 将除黄油盐之外的所有放一起搅拌

    面包的做法 步骤1
  2. 搅拌成团五分钟后加黄油盐出手膜

    面包的做法 步骤2
  3. 发酵两倍大

    面包的做法 步骤3
  4. 分成若干小剂子
    我准备蜜豆,肉松,烤肠(亲,可以自己发挥,随便包什么)

    面包的做法 步骤4
  5. 烤箱发酵

    面包的做法 步骤5
  6. 发酵好了,表面涂蛋液装饰,上下火170℃15min。注意观察颜色如果颜色深可盖一层吸油纸
    每家烤箱脾性不同,温度时间只做参考

    面包的做法 步骤6
  7. 面包的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2024-03-27 22:47:30
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面包的答疑

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