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菌菇炖鸡

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用料  

土鸡 半只
菌菇一包
姜 切片

菌菇炖鸡的做法  

  1. 准备：土鸡切大块一点，然后洗干净，洗净血水
    姜切片
    鸡油比较大块的切下来切成小块
    菌菇包温水泡15分钟，洗干净

  2. 热锅，加入小块的鸡油煸炒出油，然后加入少许姜片，放入鸡块炒香，然后加入菌菇炒一下后加入开水

  3. 一起放入砂锅中炖1.5小时后，加入少许食盐调味，放入少许葱花。

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该菜谱发布于 2024-03-28 00:33:12
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