荠菜鸡蛋汤

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荠菜季,营养补起来

用料  

鸡蛋 一个
荠菜 适量
适量
鸡精 适量
葱丝 适量
花生油 适量
酱油 适量

荠菜鸡蛋汤的做法  

  1. 荠菜摘好,焯水,控干后切碎备用

    荠菜鸡蛋汤的做法 步骤1
  2. 热锅凉油,油热加入葱丝爆香

    荠菜鸡蛋汤的做法 步骤2
  3. 加入酱油

    荠菜鸡蛋汤的做法 步骤3
  4. 加入荠菜碎稍微翻炒下,加入清水

    荠菜鸡蛋汤的做法 步骤4
  5. 水开后加入打散的鸡蛋

    荠菜鸡蛋汤的做法 步骤5
  6. 出锅前加入鸡精和盐,还可以稍微加点香油提味儿

    荠菜鸡蛋汤的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2024-03-28 08:56:05
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