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白白嫩嫩的白玉麻薯

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猩猩星星的厨房  猩猩星星
软糯Q弹，预拌粉操作也很简单，可以灌各种内馅

用料  

白玉麻薯粉 290克
泡打粉 2.5克
奶油 37.5克
全蛋液 50克
沙拉油 12.5克
水 225克

白白嫩嫩的白玉麻薯的做法  

  1. 全部材料加入搅拌缸，用桨状搅拌器，慢速一分钟，快速五分钟（中间刮缸），搅拌均匀

    白白嫩嫩的白玉麻薯的做法 步骤1

  2. 装入裱花袋，挤圆，30g一个，留有足够空间

    白白嫩嫩的白玉麻薯的做法 步骤2

  3. 白白嫩嫩的白玉麻薯的做法 步骤3

  4. 上火170度，下火170度，33分钟

    白白嫩嫩的白玉麻薯的做法 步骤4

  5. 出炉

    白白嫩嫩的白玉麻薯的做法 步骤5

  6. 摆盘，饱满没有回缩

    白白嫩嫩的白玉麻薯的做法 步骤6

  7. 可挤入咖啡卡仕达酱

    白白嫩嫩的白玉麻薯的做法 步骤7

  8. 可挤入蔓越莓味卡仕达酱

    白白嫩嫩的白玉麻薯的做法 步骤8

  9. 巧克力慕斯味，抹茶慕斯味

    白白嫩嫩的白玉麻薯的做法 步骤9

小贴士

用的是朵玛哆牌的预拌粉

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随便看看
该菜谱发布于 2024-03-28 11:00:03
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