宝宝版纸杯蛋糕(空气炸锅)

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简单配方

用料  

鸡蛋 2个
低筋面粉 24克
玉米油 20克
配方奶或牛奶 20克
柠檬汁 几滴

宝宝版纸杯蛋糕(空气炸锅)的做法  

  1. 蛋黄蛋清分离,蛋黄放奶搅拌均匀,低筋面粉过筛放进去,然后搅拌均匀。蛋清加柠檬汁打发,一般就是提起有小尖脚就可以,然后三分之一蛋白放进蛋黄液翻拌均匀,然后把蛋黄液放进蛋白翻拌均匀,就可以装裱花袋,挤在纸杯里了!空气炸锅145度预热5分钟,烤20分钟,140度。温度可以多看看试试,不同机器不同,仅供参考!柠檬汁去腥用的!

 

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该菜谱发布于 2024-03-28 12:19:44
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