配菜:青红椒,洋葱切丁。洋葱切完凉水泡一会,脆还不那么辣调汁:生抽一勺,蚝油半勺,醋两勺,白糖一勺,搅匀倒入无油无水的锅里,小火慢熬,大概3-5分钟左右吧,熬制粘稠挂勺,盛出凉凉备用。炸花生米:凉油下锅,小火慢慢炸,炸熟捞出凉凉。所有东西混到一起,汁和花生米必须放凉再混一起。搅匀开吃
上传你做的老醋花生米