【伙食庄】巴西烤肉汁Molho Vinagrete

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日剧【伙食庄】第八集中的美食,自炊备用菜谱。
感兴趣的可以去看全集,一群性格各异的人生活在一起的温馨搞笑美食剧。
菜谱扒自官网,个人翻译小失误请谅解。

用料  

A料:
番茄 2个(300g)
白洋葱 2个(300g)
欧芹 适量
B料:
红葡萄酒醋 200ml
色拉油 5大勺
味精 1g
6g
胡椒粉 0.5g

【伙食庄】巴西烤肉汁Molho Vinagrete的做法  

  1. A料中的材料全部切末。

  2. 切完末的A料放入碗中,与B料全部混合均匀。

  3. 冰箱冷藏15分钟,让蔬菜和调料的味道相互融合即可。

  4. 取出烤肉汁待烤肉烤好后蘸着吃即可。

    【伙食庄】巴西烤肉汁Molho Vinagrete的做法 步骤4
  5. 原文レシピ参考。
    tips:
    1.蘸鸡肉和猪肉也很不错。
    2.可以减少番茄,增加一些黄瓜,也是另一种风味。

    【伙食庄】巴西烤肉汁Molho Vinagrete的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2024-03-28 13:20:06
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