半个洋葱切成沫，牛肉馅我直接买现成的，也可能自己用绞肉机打。
热锅下油，把洋葱沫炒香炒软以后，加入牛肉馅翻炒。
加入咖喱酱和糖，尝尝味道咸淡。
倒入椰浆，小火咕嘟一会儿。
火开大收汁。
将炒好的咖喱馅儿放入蛋挞皮，撒上马苏里拉芝士碎，放进预热好的烤箱，200℃烘烤20分钟。
出锅～
上传你做的泰式咖喱牛肉挞
1001nights
