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卡仕达奶油酱

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万能酱

用料  

蛋黄 2个
牛奶 200克
白砂糖 25克
玉米淀粉 10 克
低筋面粉 10克
淡奶油 100克
白砂糖 8克

卡仕达奶油酱的做法  

  1. 先来做卡仕达酱， 准备好所有材料。

    卡仕达奶油酱的做法 步骤1

  2. 把除了 8 克白砂糖和淡奶油外的 所有材料加在一起，搅拌均匀。

    卡仕达奶油酱的做法 步骤2

  3. 过滤一次

    卡仕达奶油酱的做法 步骤3

  4. 开小火慢煮，边煮边搅拌。

    卡仕达奶油酱的做法 步骤4

  5. 煮至粘稠

    卡仕达奶油酱的做法 步骤5

  6. 再来做卡仕达奶油酱，准备好所有材料

    卡仕达奶油酱的做法 步骤6

  7. 先把淡奶油打发好

    卡仕达奶油酱的做法 步骤7

  8. 加入先前做好的卡士达酱

    卡仕达奶油酱的做法 步骤8

  9. 再一起打发均匀

    卡仕达奶油酱的做法 步骤9

  10. 制作完成，装入裱花袋备用

    卡仕达奶油酱的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2024-03-28 16:11:28
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