鸡肉披萨(小朋友的营养早餐)

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家里有上学孩子的家长,肯定都会愁孩子的早餐
所以做些小小披萨,早餐来一个,一个刚刚好

用料  

面粉 300克
白糖 一勺
一丢丢
酵母 5克
玉米油(不要带味道的油) 10克
温水 适量
鸡胸肉 一块
番茄酱 一袋
安佳奶酪碎 适量
豌豆 适量
圆葱 一个
青椒 一个
玉米粒 适量
胡萝卜 一个

鸡肉披萨(小朋友的营养早餐)的做法  

  1. 发面团这步忘记拍照,步骤如下:
    酵母放入温水中化开后加入面粉,白糖,盐,玉米油,和成面团,放温暖地方醒发至两倍大


    趁着发面团时间,准备其他食材

    鸡胸肉切小块加入奥尔良腌肉酱腌制入味后,在锅里轻微翻炒至半熟,晾凉备用

    鸡肉披萨(小朋友的营养早餐)的做法 步骤1
  2. 胡萝卜,圆葱,青椒都切丝或者小片,放入烤盘烤制微微变软,这样是防止后续放披萨上面出水多
    如果不介意的话,也可以忽略这步

    鸡肉披萨(小朋友的营养早餐)的做法 步骤2
  3. 超市买的豌豆,剥皮后焯水,晾凉
    也可以买现成的豌豆

    鸡肉披萨(小朋友的营养早餐)的做法 步骤3
  4. 即食玉米粒

    鸡肉披萨(小朋友的营养早餐)的做法 步骤4
  5. 醒发好的面团分成均匀小面团,我分了12个
    将小面团按平放入披萨纸托中,用叉子插孔
    做好后再醒发30分钟
    烤箱上下火180度,四五分钟就好,稍微定型即可,不要烤大

    鸡肉披萨(小朋友的营养早餐)的做法 步骤5
  6. 披萨皮晾凉后,首先抹上番茄酱

    鸡肉披萨(小朋友的营养早餐)的做法 步骤6
  7. 撒一层奶酪碎,再铺蔬菜食材

    鸡肉披萨(小朋友的营养早餐)的做法 步骤7
  8. 铺炒好的鸡胸肉,最后再撒一层奶酪碎

    鸡肉披萨(小朋友的营养早餐)的做法 步骤8
  9. 封袋子里面,放冰箱冷冻
    吃的时候,直接烤箱上下火180度,根据自家烤箱秉性,烤熟即可
    注意观察,不要烤太干

    鸡肉披萨(小朋友的营养早餐)的做法 步骤9
 

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该菜谱发布于 2024-03-28 16:16:01
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