山姆同款黑芝麻粉:八黑粉

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最近头发掉的厉害,为了保住为数不多的头发,研究了黑芝麻粉,山姆这款黑芝麻粉真的不错,看配料表也很干净,真的很香很好吃。

用料  

黑芝麻 200克
黑豆 80克
黑糯米 50克
黑藜麦 50克
黑小米 50克
黑米 50克
黑小麦 50克
奇亚籽 20克
干红枣片 30克
核桃仁 80克
冰糖(总重量的10%,不喜欢甜的可以不加,红枣是有甜味,这个糖量微甜) 所有材料总重量的10%

山姆同款黑芝麻粉:八黑粉的做法  

  1. 首先准备原料,所有材料称重好。我这里是两倍的量。

    山姆同款黑芝麻粉:八黑粉的做法 步骤1
  2. 干磨杯我用的这种

    山姆同款黑芝麻粉:八黑粉的做法 步骤2
  3. 所有材料分别炒熟,为了节省步骤,相同大小的材料我直接放一起炒熟,黑米/黑糯米/黑小麦,炒到有米花爆开,闻到米香味,就可以了

    山姆同款黑芝麻粉:八黑粉的做法 步骤3
  4. 黑豆炒到爆开,看到里面的绿心

    山姆同款黑芝麻粉:八黑粉的做法 步骤4
  5. 黑小米黑藜麦炒熟,也是炒到闻到香味,有米花爆开,奇亚籽也是炒几分钟就可以了,黑芝麻我用的熟的,稍微炒一下激发香味,核桃用空气炸锅160度5分钟,也可以炒熟

    山姆同款黑芝麻粉:八黑粉的做法 步骤5
  6. 所有材料分别打粉,黑豆单独打粉,黑糯米/黑小麦/黑米一起打粉,黑藜麦/黑小米一起打粉。这几种都是干性材料,为了口感细腻,可以多打几遍。奇亚籽单独打粉,黑芝麻采用点动方式。打一下,停一下,先打碎就行了,不要打太久,会出油。冰糖单独打粉,再放进红枣干和核桃一起打碎

    山姆同款黑芝麻粉:八黑粉的做法 步骤6
  7. 最后所有材料混合在一起,再一起打一到两遍,混合均匀,就可以了,香喷喷的黑芝麻粉就做好了

    山姆同款黑芝麻粉:八黑粉的做法 步骤7
  8. 看这香浓的口感,太香了
    每天两勺,泡水服用,也可以降低比例,打成米糊饮用。
    功效:滋养肝肾,益血乌发,改善便秘

    山姆同款黑芝麻粉:八黑粉的做法 步骤8
  9. 最后山姆同款芝麻粉配料我放一下。

    山姆同款黑芝麻粉:八黑粉的做法 步骤9

小贴士

因为各种原料大小不一。所以分开打粉才能打得均匀,这些原料都是提前炒熟了,所以芝麻粉直接开水泡就可以了
 
该菜谱发布于 2024-03-29 08:26:51
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