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土豆肉盖浇饭

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鲁之鲁菜谱自用版的厨房  鲁之鲁菜谱自用版

用料  

土豆 若干
猪肉 若干
线椒 不吃辣不放
尖椒 不吃辣不放
小米辣 不吃辣不放
盐 适量
淀粉 适量
酱油 适量
料酒 适量
姜片 去腥用的

土豆肉盖浇饭的做法  

  1. 猪肉切块料酒姜汁去腥      土豆切块  辣椒切块

  2. 猪肉下锅炒熟 加入一点点盐  盛出备用

  3. 锅倒入水 煮土豆 放点盐 别煮太面了

  4. 土豆差不多了加入猪肉  加入淀粉 酱油 盐

  5. 收会汁 再放入辣椒 再稍微收汁

  6. 做好了 拌米饭开吃了

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该菜谱发布于 2024-03-29 11:17:30
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