准备蒸蛋糕的油纸。
一个6寸的蛋糕模,放上一张油纸。
准备好材料。
鸡蛋加入盆里。
加入白砂糖、柠檬汁。
用打蛋器高速打至发白膨胀,画“8”不容易消失就好了。
筛入面粉。
搅拌均匀即可。
倒入模具里。
轻轻震一下。
上面撒上少许的白糖,撒“十”字形(蛋糕开花的妙招)
水开上锅蒸30分钟。
⏳⏳
出炉啦😍
😍😍
脱模😍
上传你做的蒸蛋糕🥚(6寸)