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虫草花炖鸡

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上山打老虎打到小松鼠的厨房  上山打老虎打到小松鼠

用料  

土鸡 一只
姜 4-8薄片
虫草花 一把
红枣 一只3斤鸡8个
干桂圆肉 和红枣数量一样
盐

虫草花炖鸡的做法  

  1. 鸡剁大块儿，放点料酒焯水。虫草花泡15分钟左右。

  2. 把焯好的鸡和姜片一起放入高压锅，水将将没过鸡肉就好，不用太多，上汽后中火炖20分钟

  3. 放气开锅后放盐，把红枣用手指甲扣开一点放入，放入干桂圆肉，红枣，虫草花，盖上高压锅盖

  4. 上汽后中火压15分钟，出锅

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该菜谱发布于 2024-03-29 14:52:23
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