消耗土豆鸡胸 空气炸锅版本

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用料  

鸡小胸 400g
土豆 200g
鸡蛋清 1个
淀粉 5勺
黑胡椒粉 5克
3茶匙
生抽 2汤匙
料酒 1汤匙

消耗土豆鸡胸 空气炸锅版本的做法  

  1. 土豆切小块上蒸锅,开锅后15分钟熟,稍微放凉后压成土豆泥

    消耗土豆鸡胸 空气炸锅版本的做法 步骤1
  2. 鸡肉先用葱姜水泡15分钟,剁碎,不用太细,加料酒、生抽、鸡蛋清、黑胡椒粉

    消耗土豆鸡胸 空气炸锅版本的做法 步骤2
  3. 鸡肉和土豆泥混合,加盐

    消耗土豆鸡胸 空气炸锅版本的做法 步骤3
  4. 空气炸锅垫锡纸,底面喷油,鸡肉团成小饼放进去,表层喷油,设置180度25分钟
    准备了少许豌豆放进去(带豌豆版本味道一般,不放也没有影响)9个大概用了全部食材的三分之一,剩下的分批做好可冷冻保存

    消耗土豆鸡胸 空气炸锅版本的做法 步骤4
  5. 10分钟拉开炸篮,看状态翻面

    消耗土豆鸡胸 空气炸锅版本的做法 步骤5
  6. 完成✅撒调料

    消耗土豆鸡胸 空气炸锅版本的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2024-03-29 15:14:11
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