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我的简单甜蛋

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阿玲爱坊的厨房  阿玲爱坊
相当简单（除了剥壳😅）

用料  

鹌鹑蛋 1斤
冰糖 2块
红糖 2勺
清水 适量一大勺

我的简单甜蛋的做法  

  1. 先把鹌鹑蛋跟着冷水下去煮，煮开了之后小火煮3到5分钟关火，焖一会儿捞出来泡泡清水，剥壳，（热锅可以先把鸡蛋稍微煸炒一下，也可以不炒这个看个人），锅里放一大勺清水，把糖放进去，把鹌鹑蛋也放进去一起小火煮，大概煮半个小时，起锅。这样就不会皮硬但也有点嚼劲👍👍nice

    我的简单甜蛋的做法 步骤1

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该菜谱发布于 2024-03-29 17:12:09
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