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彩椒牛肉

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用料  

彩椒 1个
麻椒 1个
牛肉 1斤
大蒜 4.5瓣
蚝油 适量
淀粉 一勺
酱油 两勺
盐 一勺
糖 少许
黑胡椒 两勺

彩椒牛肉的做法  

  1. 白洋葱切块

    彩椒牛肉的做法 步骤1

  2. 彩椒，麻椒各一个 切块，大蒜几瓣

    彩椒牛肉的做法 步骤2

  3. 牛肉切薄片，放入生抽，耗油，糖，黑胡椒，土豆淀粉抓匀，封保鲜膜放冰箱冷藏半小时，腌制入味

    彩椒牛肉的做法 步骤3

  4. 锅中放少许油

    彩椒牛肉的做法 步骤4

  5. 先把彩椒和麻椒放入煸炒，炒到八分熟盛出

    彩椒牛肉的做法 步骤5

  6. 锅中放少许油

    彩椒牛肉的做法 步骤6

  7. 倒入洋葱，炒熟，盛出备用

    彩椒牛肉的做法 步骤7

  8. 锅中放少许油，把腌制好的牛肉倒入锅中，放入大蒜瓣，一起炒，炒到变色

    彩椒牛肉的做法 步骤8

  9. 把彩椒和洋葱倒进去一起炒，加盐调口味，如淀粉粘锅，可稍微调小点火

    彩椒牛肉的做法 步骤9

  10. 出锅

    彩椒牛肉的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2024-03-29 20:38:56
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