尖椒干豆腐

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用料  

麻椒 一个
干豆腐 三张
三瓣
水淀粉 两勺淀粉兑一小碗水
两小勺
鸡精 小半勺
生抽 适量

尖椒干豆腐的做法  

  1. 麻椒切块,大蒜切片。麻椒可换成尖椒。

    尖椒干豆腐的做法 步骤1
  2. 干豆腐切条。

    尖椒干豆腐的做法 步骤2
  3. 锅中放适量油

    尖椒干豆腐的做法 步骤3
  4. 放入大蒜片和麻椒翻炒

    尖椒干豆腐的做法 步骤4
  5. 加入酱油和鸡精,炒到表面干巴

    尖椒干豆腐的做法 步骤5
  6. 倒入干豆腐,加盐,翻炒

    尖椒干豆腐的做法 步骤6
  7. 倒入水淀粉

    尖椒干豆腐的做法 步骤7
  8. 快速炒几下,让水淀粉裹在干豆腐上,注意:调水淀粉稍微稀一点,别太干

    尖椒干豆腐的做法 步骤8
  9. 出锅

    尖椒干豆腐的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2024-03-29 20:47:49
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