凉拌酸辣海笋
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人做过这道菜
不吃肉怎么瘦
感谢百度，超市买的时候问了店员，人家只告诉是海笋，我们这种纯北方城市，根本就不知道这是啥，百度一下，不仅知道了是什么，还推荐了很多做法，自己试着做一次，就有了今天的菜谱。
用料
凉拌酸辣海笋的做法
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海笋干提前泡发，最好用个半天时间。
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切成你喜欢的模样。
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小米辣切圈，青尖椒切圈，香菜切段，香葱切段，大蒜切片，柠檬切两半。
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看到很多菜谱说焯水，分成两份，一份焯水，一份没焯，个人感觉，最好多泡，不要焯水，焯过水的不脆。
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洋葱切片。
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所有材料，全部放入盆里搅拌，最后用切开的柠檬捏汁，滴在菜里非常香。
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装盘开吃。
