红烧腐竹

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用料  

腐竹 半碗
肉片 适量
半根
半头
生抽老抽 适量

红烧腐竹的做法  

  1. 腐竹泡发,最好泡一宿或者一个白天

    红烧腐竹的做法 步骤1
  2. 肉片用淀粉水抓一下

    红烧腐竹的做法 步骤2
  3. 备葱蒜

    红烧腐竹的做法 步骤3
  4. 肉片滑油下锅,稍微变色为止

    红烧腐竹的做法 步骤4
  5. 放蒜末,加生抽提香上色

    红烧腐竹的做法 步骤5
  6. 放腐竹,加适量水烧制,中途加生抽老抽调个色,不用放盐,酱油咸度足够

    红烧腐竹的做法 步骤6
  7. 爱吃烧葱的就早一些放,和腐竹一起咕嘟一会(葱烧完也很香),不爱吃的就晚一些放

    红烧腐竹的做法 步骤7
  8. 淀粉水收汁

    红烧腐竹的做法 步骤8
  9. 拌饭巨好吃,新买的一袋腐竹也就三四顿就造没了😊

    红烧腐竹的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2024-03-30 10:16:42
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