超级鲜美༄「胶东萝卜丝大包子馅儿」༄的做法🤤🤤🤤

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自家地里种的大绿萝卜,因为存放得当,水份还是那么充足。。。今天数了下,竟然还有不少存货,赶紧包上一锅༄「胶东萝卜丝大包子」༄。。。来消耗一下家里的绿萝卜!胶东大包子最典型的特点就是热闹、热闹、热闹。何为热闹?那就是一个包子可以吃到好多种食材!喜欢的抓紧一起跟我做起来吧🤗🤗🤗

用料  

绿萝卜 2根
韭菜 1把
豆腐 1块
猪肉 1块
粉条 1把
海米 半碗
大葱 1根
1勺
鸡精 1勺
黄豆酱 2勺
面酱 1勺
料酒 1勺
食用油 4勺
老抽 1勺

超级鲜美༄「胶东萝卜丝大包子馅儿」༄的做法🤤🤤🤤的做法  

  1. 粉条加热水泡软,用厨房剪剪碎,加入一勺油和老抽,拌匀备用。

    超级鲜美༄「胶东萝卜丝大包子馅儿」༄的做法🤤🤤🤤的做法 步骤1
  2. 萝卜洗净去掉头尾擦成丝,锅中加水大火烧开,水开加入萝卜丝焯水二分钟。

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  3. 捞出过冷水,挤掉多余水份后剁碎。

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  4. 韭菜切碎,葱花,海米洗净。

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  5. 豆腐切小丁,锅中加入一勺食用油,油热下入豆腐翻炒至金黄色。

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  6. 猪肉洗净切丁。

    超级鲜美༄「胶东萝卜丝大包子馅儿」༄的做法🤤🤤🤤的做法 步骤6
  7. 锅中加入两勺食用油,油热下肉丁炒至变色。

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  8. 加入葱花,海米和料酒,翻炒出香味。

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  9. 加入面酱和黄豆酱。

    超级鲜美༄「胶东萝卜丝大包子馅儿」༄的做法🤤🤤🤤的做法 步骤9
  10. 炒出酱香味关火。

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  11. 所有食材一起放入盆中,加入盐和鸡精。

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  12. 拌匀即可。

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  13. 超级宣软咸香、酱香,就是两字,好吃😋😋😋。

    超级鲜美༄「胶东萝卜丝大包子馅儿」༄的做法🤤🤤🤤的做法 步骤13

小贴士

无技巧无难度!

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该菜谱发布于 2024-03-30 12:25:04
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