🍅洋葱🧅土豆炖牛腩

第一步，把牛腩焯水洗干净后旁边备用。
第二步放少许油，把切好的俩个西红柿，喜欢吃🍅的，可以多放些。和一个洋葱🧅放进去翻炒。炒的番茄洋葱都变软了后盛出来备用。
第三步，锅里再次放油，然后放冰糖炒至冰糖变成焦红色后放牛肉，翻炒，加点老抽，放入之前炒好的番茄洋葱再继续炒几下，最后放水没过牛肉。大火烧开转入小火慢炖。炖至一个小时，炖制过程水少了一半时放入土豆，不能放太晚，防止汤汁干了土豆还没熟。土豆化化的比较好吃呢。
第四部就是品尝味道，适量添加一点盐，生抽老抽就可以啦。
超好吃超下饭，孩子爱吃的很。大人也爱吃，哈哈。