桂花藕粉(牛奶冲泡)

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藕粉冲刺成功的点在于,冲泡之前先用一点凉水化开。我习惯用牛奶化开。
然后烧一壶滚烫的热水!一定要够烫。要刚烧完的。
把它慢慢倒进牛奶藕粉水里,并观察牛奶藕粉水从白色变至透明成糊。
这个时候可以停下,用勺子搅拌至一碗都成型。
然后在上面撒上一点桂花(实在是香气扑鼻!)。
如果藕粉和桂花本身无糖,可以适量加蜂蜜搅拌。就可以开吃啦!

用料  

藕粉 两勺半
桂花 1/3勺
开水
牛奶 一个碗底

桂花藕粉(牛奶冲泡)的做法  

  1. 藕粉冲刺成功的点在于,冲泡之前先用一点凉水化开。我习惯用牛奶化开。
    然后烧一壶滚烫的热水!一定要够烫。要刚烧完的。
    把它慢慢倒进牛奶藕粉水里,并观察牛奶藕粉水从白色变至透明成糊。
    这个时候可以停下,用勺子搅拌至一碗都成型。
    然后在上面撒上一点桂花(实在是香气扑鼻!)。
    如果藕粉和桂花本身无糖,可以适量加蜂蜜搅拌。就可以开吃啦!

    桂花藕粉(牛奶冲泡)的做法 步骤1

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该菜谱发布于 2024-03-30 15:06:38
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桂花藕粉(牛奶冲泡)的答疑

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