柔润无骨的皮蛋瘦肉粥

Name: 柔润无骨的皮蛋瘦肉粥
Ingredients: 适量粳米; 适量瘦肉; 2只皮蛋; 2片姜; 适量盐; 适量胡椒粉; 自己喜欢葱花

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喜欢入味的先加皮蛋，喜欢粥颜色雪白的快熟时加皮蛋

用料

瘦肉切丝，姜切片，大米淘洗干净，一只皮蛋切块，水开后肉丝、米、皮蛋块、姜片放入锅中，搅拌防止粘底，水再次开后，调整火力，熬至大米开花，另一只皮蛋切块放入锅中，熬制喜欢的黏稠度，按口味加入盐、胡椒粉，碗中放入葱花，熬好的皮蛋瘦肉粥盛入碗中，开吃

粥

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该菜谱发布于 2024-03-30 18:46:14

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