先做奶油,奶油用微波炉加热,放入巧克力和砂糖,静止几分钟,搅拌均匀,冰箱冷藏一夜备用,需要时直接拿出来低速打
淋面用的巧克力先切碎,加入奶油,水浴加热,搅拌均匀,降温至30度,从蛋糕中心淋下
上传你做的巧克力奶油&甘纳许淋面