嫩出汁的铸铁锅焖鸡

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Staube的锅锁水真的一绝,做这个焖鸡谁吃谁知道,超级好吃!

用料  

鸡腿 2只
适量
沙姜 适量
适量
适量

嫩出汁的铸铁锅焖鸡的做法  

  1. 嫩出汁的铸铁锅焖鸡的做法 步骤1
  2. 鸡腿切块用蚝油 盐 白胡椒粉 糖 生抽腌制15分钟以上(这些味道要放足)因为焖煮的时候不放任何调味了。

    嫩出汁的铸铁锅焖鸡的做法 步骤2
  3. 热锅冷油锅要够热才能不粘喔!

    嫩出汁的铸铁锅焖鸡的做法 步骤3
  4. 放入鸡腿

    嫩出汁的铸铁锅焖鸡的做法 步骤4
  5. 全程小火慢慢焖,要盖上锅盖。大概10~12分钟即可!

    嫩出汁的铸铁锅焖鸡的做法 步骤5
  6. 嫩出汁的铸铁锅焖鸡的做法 步骤6

小贴士

控制好铸铁锅的火力很重要喔!砂锅也可以试试做!
 

嫩出汁的铸铁锅焖鸡相关分类

该菜谱发布于 2024-03-30 20:26:17
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