盒马买的金雀花,用水冲一下,去掉灰尘和杂质。
打入4个鸡蛋,放两勺淀粉,加一点盐搅拌均匀。
平底锅中放油,中小火烧热,倒入金雀花蛋液,均匀铺开。
小火煎5-7分钟,盖上锅盖,这样更容易熟。中间随时查看,防止糊锅。
切块装盘,撒点黑胡椒,或者直接吃,口感非常清甜。
上传你做的金雀花鸡蛋饼-春季限定