垂盆草加水打成汁,过滤。下面做法用这个汁或者和水不同比例和面
100克面粉,加50克液体。图中为: 水:垂盆草汁:1:0, 1:1, 0:1 (左起)。 面团稍微成型。醒15分钟以上。柔光滑
我们用了压面机。自己杆也可以。
成品加了西红柿酱 (意面做法)。 品尝者:爸爸,认为完全没有区别
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