㊙️蚝油生菜,简单美味

2 人做过这道菜
非常简单的一道蚝油生菜

用料  

生菜 2棵
蒜泥 10克
蚝油 50克
清水 50克
白糖 5克
鸡精 1克
老抽 几滴

㊙️蚝油生菜,简单美味的做法  

  1. 生菜切去根部,然后尾部叶子也释当的切一些掉

    ㊙️蚝油生菜,简单美味的做法 步骤1
  2. 锅中烧水,水开放入生菜轻轻烫一下

    ㊙️蚝油生菜,简单美味的做法 步骤2
  3. 捞出摆放整齐,把水给倒出

    ㊙️蚝油生菜,简单美味的做法 步骤3
  4. 另起锅,锅中留少许油放入蒜泥煸香

    ㊙️蚝油生菜,简单美味的做法 步骤4
  5. 放入蚝油,加入清水,滴几滴老抽,来少许白糖,一点鸡精,搅拌均匀,如果稀的话淋入少许水淀粉勾个芡

    ㊙️蚝油生菜,简单美味的做法 步骤5
  6. 淋在生菜上即可

    ㊙️蚝油生菜,简单美味的做法 步骤6

小贴士

生菜开水中来回烫个几秒变色了即可
摆放好的生菜,再淋汁之前在倒一下水

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2024-03-30 22:37:12
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