抗炎晚餐@梧桐私房
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Anna梧桐
记录一家四口的抗炎晚餐，营养均衡，多吃点也没负担😏
✓胡萝卜彩椒醋炒鸡蛋
✓大葱炒豆腐
✓蛋炒青菜（奶白菜、娃娃菜）
✓空气炸锅烤鲽鱼
✓蒸有机糯玉米
✓杂粮粥（燕麦米、红米、黑米、小米、糙米、粳米稻花香二号）
✓胡萝卜彩椒醋炒鸡蛋
✓大葱炒豆腐
✓蛋炒青菜（奶白菜、娃娃菜）
✓空气炸锅烤鲽鱼
✓蒸有机糯玉米
✓杂粮粥（燕麦米、红米、黑米、小米、糙米、粳米稻花香二号）
用料
抗炎晚餐@梧桐私房的做法
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【胡萝卜彩椒炒鸡蛋】
3个鸡蛋，加盐，炒好备用
热锅中放花生油（+少许猪油），小火，大葱煸出香气后，改中火，放入粗胡萝卜丝、冻彩椒块，少许盐+醋，翻炒，加少许开水，胡萝卜丝翻炒软后，拌入2/3炒鸡蛋，出锅 -
【蛋炒青菜】
青菜切好，杆叶分开备用
锅（可不洗锅）中放少许油，蒜炸香后倒入青菜杆，翻炒几下后，放入青菜叶，翻炒，加盐，加剩下1/3炒鸡蛋，翻炒均匀，出锅 -
【大葱炒豆腐】
豆腐3等分，切小块
大葱中间破开，切小块
洗锅后，热锅凉油，下葱，片刻后下豆腐，炒透，加盐，出锅 -
【空气炸锅烤鲽鱼】
鱼化冻，洗净，厨房纸擦干，表面抹点盐，切三片姜，底下垫2，上面放1，入空气炸锅，160℃，12分钟 -
【杂粮粥】
杂粮饭，100克，加水，水开煮15分钟，盖盖焖15分钟 -
【蒸有机糯玉米】
洗净，切断，水开蒸15分钟
