没苦涩味的益母草汤

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这里是2人分量,因为益母草有点苦涩味,一定多放猪骨和红枣,把苦涩味盖过去,从而多了一点甜味

用料  

鸡蛋 2个
益母草 一小把
猪骨 300克
红枣 20多颗
无花果 6个
数片
适量

没苦涩味的益母草汤的做法  

  1. 红枣去核,猪骨焯水

    没苦涩味的益母草汤的做法 步骤1
  2. 益母草泡洗干净,连根须一起切成段

    没苦涩味的益母草汤的做法 步骤2
  3. 鸡蛋煮熟去壳,放入所有材料,加入4碗开水,炖约两小时,最后放盐调味,喝汤吃蛋!(想省时间的可以直接煲汤1小时)

    没苦涩味的益母草汤的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2024-03-30 23:01:36
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