羊肚菌蒸瘦肉汤

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用料  

瘦肉150克
鸡蛋2颗
羊肚菌8个
盐适量
枸杞适量
白胡椒粉适量

羊肚菌蒸瘦肉汤的做法  

  1. 食材

    羊肚菌蒸瘦肉汤的做法 步骤1
  2. 羊肚菌用清水浸泡,然后洗净。

    羊肚菌蒸瘦肉汤的做法 步骤2
  3. 将瘦肉剁成肉馅。

    羊肚菌蒸瘦肉汤的做法 步骤3
  4. 将肉末铺在碗里,并用勺子压实。

    羊肚菌蒸瘦肉汤的做法 步骤4
  5. 把鸡蛋打入碗中,蒸锅水开后,放入蒸锅中。

    羊肚菌蒸瘦肉汤的做法 步骤5
  6. 蒸5分钟,取出,加入适量的热水。

    羊肚菌蒸瘦肉汤的做法 步骤6
  7. 加入洗净的羊肚菌,再次放回蒸锅。

    羊肚菌蒸瘦肉汤的做法 步骤7
  8. 大火蒸20分钟,加入盐、胡椒粉和枸杞,就可以出锅上桌啦!

    羊肚菌蒸瘦肉汤的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2024-03-31 06:25:34
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