食材
羊肚菌用清水浸泡，然后洗净。
将瘦肉剁成肉馅。
将肉末铺在碗里，并用勺子压实。
把鸡蛋打入碗中，蒸锅水开后，放入蒸锅中。
蒸5分钟，取出，加入适量的热水。
加入洗净的羊肚菌，再次放回蒸锅。
大火蒸20分钟，加入盐、胡椒粉和枸杞，就可以出锅上桌啦！
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古贝私厨
