肉末加一点盐和生粉腌一会
加鸡蛋进肉末搅匀
捏丸子
非常少量的油烧热，加生姜条，煎至金黄，加开水，煮一会，然后捞出姜条
烧开后，倒入肉丸子，煮熟 两到三分钟。 （如果是肉丝汤，就先弄鸡蛋液，最后下入腌好的肉丝）
倒入鸡蛋液。
放一点生抽，香葱。
上传你做的肉丸子鸡蛋汤
木子心和豆儿
