滋补猪腰生蚝汤

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用料  

猪腰 1个
猪心 半只
瘦肉 200克
猪肝 少许
生蚝 200克
药材:
红枣 10个
党参 少许
枸杞 适量
白酒 少许
味精 少许
适量

滋补猪腰生蚝汤的做法  

  1. 把猪腰 瘦肉 猪心 猪肝清洗干净分别切好,猪肝泡上水。

    滋补猪腰生蚝汤的做法 步骤1
  2. 生蚝用面粉轻柔,洗去杂志脏物。

    滋补猪腰生蚝汤的做法 步骤2
  3. 用面粉清洗的生蚝干净。

    滋补猪腰生蚝汤的做法 步骤3
  4. 红枣,党参瘦肉和猪心先下锅煮大概20分钟。

    滋补猪腰生蚝汤的做法 步骤4
  5. 猪腰去腥味比较重要的一环来啦,另外起锅用白酒炒到猪肝变色。

    滋补猪腰生蚝汤的做法 步骤5
  6. 炒猪腰的水不要,把猪腰放到锅里煮3-5分钟

    滋补猪腰生蚝汤的做法 步骤6
  7. 加入泡好的猪肝。

    滋补猪腰生蚝汤的做法 步骤7
  8. 加入生蚝和枸杞  放味精盐调味,煮开即可。

    滋补猪腰生蚝汤的做法 步骤8
  9. 嗷嗷好喝的汤出锅。

    滋补猪腰生蚝汤的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2024-03-31 08:32:54
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