锡纸烤羊排教程羊排擦干表面水分，加洋葱丝，生抽 5 勺，蚝油 4 勺料酒 4 勺，蜂蜜1勺，盐 3 勺，孜然粉，孜然粒，多点，辣椒粉，花椒水（花椒粒开水浇，凉凉），拌一拌，腌一下，时间越长越好，用锡纸包好，腌的时候那些调料尽量捡出来，密封，别有开口，烤箱两百度上下火 50 分钟左右，烤好取出来，把上面的一层锡纸剪掉，到时候会有汤，给倒掉，羊排表面再刷一层油，再次撒孜然，辣椒粉，白芝麻，进烤箱 再 20 分钟，这样表面焦脆
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