土豆削皮切块,块2x2厘米左右,太小没有口感,太大滋味不够,还不容易熟。锅内放油,油热放入土豆块,中火,盖上锅盖,焖三分钟就给锅内土豆翻面。翻面后继续焖三分钟。直到锅内土豆都焦黄脆。
撒糖和盐,翻炒均匀。加入2-3小勺的水,翻炒。出锅,特别好吃!如果喜欢辣味可以加入辣椒翻炒,或撒干碟。
上传你做的焖土豆块