豆花儿米线

2 人做过这道菜
豆花儿米线太好吃了,一定要为它建一个专属页面;

用料  

豆腐 一盒
腌菜 少许
豌豆脆 一把
米线 少许
炸酱 少许
酱油 少许
油辣子 少许
油鸡枞菌 少许
香菜 一把
葱白 少许
辣萝卜干 一勺

豆花儿米线的做法  

  1. 米线一定要先热水泡软;

    豆花儿米线的做法 步骤1
  2. 喜欢辣的,可以放点新鲜辣椒+酱油蒜片泡一下;

    豆花儿米线的做法 步骤2
  3. 米线煮好过一下凉水就很劲道,非常爽口;

    豆花儿米线的做法 步骤3
  4. 配料如图;

    豆花儿米线的做法 步骤4
  5. 经常做的几个食物图;

    豆花儿米线的做法 步骤5
  6. 豆腐一定要买凉拌吃的绢豆腐更好吃;

    豆花儿米线的做法 步骤6
  7. 2023年9月发过一个,但今天还是着手想把它写下来成为一个Recipe也便于自己记录和收藏,更要的是每次自己做也时不时需要参考;

    豆花儿米线的做法 步骤7
  8. 当时还做了甘谷的油泼辣子,和先熬制炸酱;

    豆花儿米线的做法 步骤8

小贴士

1,米线一定要热水泡软;
2,油鸡枞菌是亮点;
3,当然少不了辣萝卜干;

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2024-03-31 17:21:50
8 收藏


豆花儿米线的答疑

登录查看全部1条答疑