孜然排骨

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用料  

排骨 1根
1根
3片
料酒 2汤匙
小米椒 适量
洋葱 适量
蒜末 适量
辣椒粉 适量
孜然粉 适量
烧烤粉 适量
生抽 3勺
白糖 半勺
半勺

孜然排骨的做法  

  1. 排骨用清水泡半个小时,泡出血水。锅中加葱、姜、料酒焯水

  2. 排骨使用中小火炸至金黄捞出

  3. 锅中倒入小米椒、洋葱、蒜末、辣椒粉、孜然粉、烧烤粉翻炒均匀

  4. 倒入炸好的排骨,加3勺生抽、半勺盐和白糖。翻炒出锅,开吃!

小贴士

没有烧烤粉可以不放
 
该菜谱发布于 2024-03-31 22:41:13
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孜然排骨的答疑

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