排骨用清水泡半个小时,泡出血水。锅中加葱、姜、料酒焯水
排骨使用中小火炸至金黄捞出
锅中倒入小米椒、洋葱、蒜末、辣椒粉、孜然粉、烧烤粉翻炒均匀
倒入炸好的排骨,加3勺生抽、半勺盐和白糖。翻炒出锅,开吃!
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