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手撕柠檬鸡

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邓呆呆0718的厨房  邓呆呆0718

用料  

鸡腿 2只
香菜 1把
柠檬 1个
辣椒面 适量
蒜末 适量
白芝麻 1勺
小米椒 6只
葱花 1把
生抽 2勺
陈醋 1勺
耗油 1勺
白糖 半勺

手撕柠檬鸡的做法  

  1. 鸡腿冷水下锅，放入葱段和姜片，加2勺料酒；水开煮20分钟捞出过凉水，撕成条

  2. 碗里放入辣椒面，蒜末，白芝麻，小米辣和葱花，淋入热油

  3. 接着加2勺生抽，1勺陈醋，1勺蚝油，半勺白糖，搅拌均匀

  4. 丝成条的鸡肉里放入香菜，柠檬片，接着倒入酱汁搅拌均匀。可以冷藏一个小时更入味！

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该菜谱发布于 2024-03-31 23:19:29
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