豆瓣豆腐

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买的嫩豆腐,不知为啥放在冰箱里变冻豆腐了,网上的那些菜谱都不适合做它,并且豆腐已经变得稀碎,本着不浪费的心态,拿来豆瓣酱拯救

用料  

豆瓣酱 1大勺
蚝油 1 小勺
生姜 随意
随意
一根

豆瓣豆腐的做法  

  1. 起锅烧油,放入姜爆香,再放入蒜炒香
    倒入豆腐 不翻面 先煎香
    ➕豆瓣
    ➕蚝油
    ➕水
    把酱料和水在锅里搅开
    等水烧的差不多了
    撒入一把小葱
    完成✅

 
该菜谱发布于 2024-04-01 05:59:51
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